处理中暑

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天气越来越热,隔三差五喝点它,清热降温防 [复制链接]

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天气越来越热,隔三差五喝点它,清热降温防中暑,孩子爱喝很爽口,在夏天里,大家都在吃这个,前段时间我去学校接孩子下学,在校门口等着的时候,看着别的学生都拿着一杯绿豆汤,我心想我也要回去做一下绿豆,因为在夏天很热,以防止中暑,我们快来看看这么做的吧。这绿豆是一个好东西,因为在干燥火热的夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料,冰镇之后更好喝,在夏天的人很容易出汗,人体的营养元素也在流逝,钾的流失最多,绿豆还可以清热降温的功效。

绿豆百合汁

By璐瑶

配料:

绿豆50克、百合50克、糖20克

烹饪步骤:

1.绿豆浸泡半个小时以上

2.百合洗干净也浸泡一下

3.将食材放进豆浆机里

4.加入足够的清水

5.启动豆浆机的豆浆功能,全程大约30分钟

6.好了后加入糖

7.开吃吧

烹饪小贴士:

1、绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2、3倍,小米的2、7倍,玉米面的三倍,大米的3、2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此,将绿豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互补。2、绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高,一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%。参考文献:胡敏《营养师随身查》

请问你学会这道绿豆百合汁了吗?

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