处理中暑

注册

 

发新话题 回复该主题

今日大暑,宁可不吃肉也要吃这菜,含钾丰富 [复制链接]

1#
北京哪家医院可以治白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/hj_bjzkbdfyy/

今日大暑,二十四节气中的第十二节气,大暑是一年里最热的节气,在高温、高湿的天气里,大家要格外注意预防中暑。夏天大量出汗后容易缺钾,人体缺钾就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低,容易中暑。因此,大暑时节,为了防止中暑,应当多吃些含钾丰富的食物。

钾是人体不可缺少的微量元素,在众多蔬菜中,海带含钾元素相当丰富,每克干海带中含钾4.36克,还有大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。此外,海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和*素,可以有效地防止便秘的发生。

今天就给大家推荐一道适合大暑节气吃凉拌菜——绿豆芽拌海带丝,海带丝搭配清热解暑的绿豆芽,清凉爽口,三伏天宁可不吃肉也要吃它,容易出汗的朋友快来学一学吧!不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。

:海带克、绿豆芽80克、辣椒1根、蒜4瓣、香醋1勺、生抽半勺、白糖1茶匙

:1、把海带丝用清水浸泡着然后用手搓洗一下,然后用剪刀剪成断,大概15厘米左右长就可以了,洗干净后沥干水,锅里烧开水,把海带丝放入锅内煮5分钟,然后捞起;

2、煮海带的时候我们来准备豆芽,把绿豆芽的根掐掉,芽根会有点苦涩味,如果实在是懒得话就忽略吧;

3、豆芽摘好后也是放入水中焯熟;

4、把煮熟的豆芽和海带放入大碗里备用;

5、锅内放入适量油,放入大蒜和辣椒丝翻炒,把大蒜炒香后关火;

6、淋入一勺香醋,再淋入半勺的生抽,我这个勺子直径大概6厘米左右大;

7、放入一匙的白糖,然后翻拌均匀;

8、把炒好的调料全部倒入大碗里,最后拌匀后就可以了。

可以放冰箱冰一下味道更好夏日必备凉菜,大鱼大肉吃多了,吃这个特别解腻!

:一定要把豆芽海带和胡萝卜控干水分后,再加入调料搅拌哦。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题