适量饮茶研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷；喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
绿豆50克、银耳15克、枸杞10克、冰糖1-2大勺子。做法：首先把绿豆洗净，用清水浸泡2-3小时，备用，银耳洗净，泡水一小时，捞出，清水洗净，去除根蒂，撕开成小块。然后锅中倒入ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30-40分钟。最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。功效：此汤具有益气补血的功效，可以增强老年人的免疫力。
老人便秘可以吃益生菌调理。益生菌主要是起到调理肠胃功能的作用，有利于促进便秘腹泻等症状恢复。老年患者单纯的吃益生菌效果不好，也可以同时配合其它的润肠通便的药，如芦荟胶囊等进行治疗。