大暑（7月23日）是夏季的最后一个节气。暑为炎热，大暑更是炎热至极。这个时节空气湿度大，气压低，酷热之上又多了一份“闷”，就形成了熬人的“桑拿天”。你做好大暑的养生功课了吗？
大暑节气在“中伏”前后，正是酷热盛行之时。炎热天气容易消耗人体的气津，因此有“暑天无病三分虚”的说法。老人、儿童和体虚气弱者更难以抵御酷暑，容易出现头晕、心悸、胸闷、大量出汗等症状。
此时十分需要适时地化气生津，补充身体气津的亏耗，以改善症状。明代医家李时珍提出“粥与肠胃相得，最为饮食之妙。”意思是说喝粥能健脾益气、生发胃津以补虚损。
推荐两款补益粥长寿粥
*芪克，绿豆50克，薏苡仁50克，扁豆50克，莲子50克，大枣30克，枸杞子10克。
把*芪放到砂锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。把绿豆、薏苡仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进砂锅，再倒进*芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。
煮出来的粥是5天的量，可一次由5个人分食；也可每天吃1碗，分5天食。另外，如果人数不定，煮粥材料也可按比例增减。一般来讲，养生粥里加的都是药食两用的食材，效力温和，偶尔吃一两次，能充饥或者满足口感，但不易看到效果。有耐心长期坚持食用适合自己的粥，养生效果才会显现出来。?
参莲粥
*参10克，莲子肉15克，粳米克。蜂蜜2勺。
将*参浸泡30分钟，煮沸后小火煎煮15分钟，过滤取药液。莲子肉置入锅中，浸泡30分钟，加入*参药液、粳米共煮，小火煮成粥食（可酌量添加蜂蜜）。有补益安神的功效。注意：实热者不宜食用。
本方化裁于清代宫廷中名方“参莲饮”“有胃气则生，无胃气则死”为中医古训，本方曾多次用于清朝乾隆皇帝、嘉庆朝之玉贵人弥留之际，可见其在急危重症之时顾护胃气、补益气血的功效。此方虽小药轻，但药力极佳。适宜于年老体弱的老年人及平素体质虚弱的人群养胃进补时使用。?
暑热难耐，刮痧来解
户外工作的朋友，或身体比较差的人，盛夏时节，容易出现一些不适症状，如体感无力、口渴、胸闷等，严重者会有头晕、耳鸣、大汗淋漓，甚至昏迷、抽搐等。这是中暑的表现。中暑在中医叫“发痧”，是暑热之邪乘虚而入所致。如果有轻微中暑情况者，可用简易的刮痧来处理。
取穴：取合谷、内关、曲池、大椎四穴。
方法：在上述穴位的大致位置，以45度角，从上往下刮拭，每个穴位3~5分钟，以出痧为度（不硬性强求出痧）。
若没有刮痧板，或刮痧油，可利用身边器物，如梳子、勺子等钝圆物品代替刮痧板，用食用油、润乳油、润乳露或清水，代替刮痧油。若有恶心、呕吐等胃肠道不适感时，可加刮“足三里”一穴。温馨提示：刮痧仅能起预防和缓解作用，情况严重者，医院就诊。
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